MiLKs(ミルクス)恵比寿 ソフトクリーム×リキュール×スイーツバー
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DAY TIME MiLKs(ミルクス)恵比寿 NIGHT TIME MiLKs(ミルクス)恵比寿
スプーン 恵比寿でのランチやディナーのあとも、デートや食事会のあとも

CONCEPT(コンセプト)

HAPPY STORY in MiLKs(ミルクス)

~あなたのハッピーをMiLKsから~

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div:after,.eq10spwrp > table:after {content:"";display:block;height:0;clear:both;visibility:hidden}.eq10spwrp{width:710px;height:auto;background:#FFFFFF;margin-left:auto;margin-right:auto;padding:0}#eq10spb0{background:transparent;padding:20px 20px 0}#eq10spb0 table,#eq10spb1 table,#eq10spb3 table{border-spacing:20px;margin:-20px;width:710px}#eq10spc0,#eq10spc1,#eq10spc4{width:670px;background:transparent;border:solid #000000 0;padding:0}.eq10spim{width:100%;height:auto}#eq10spb1,#eq10spb3{background:transparent;padding:20px}#eq10spb2{background:transparent;padding:10px}#eq10spb2 table{border-spacing:10px;margin:-10px;width:710px}#eq10spc2,#eq10spc3{width:340px;background:transparent;border:solid #000000 0;padding:0}#eq10spc2{margin-right:10px}.eq10spwrp .eq10sps0{text-align:center}-->.eq10spwrp,.eq10spwrp div,.eq10spwrp h3,.eq10spwrp p,.eq10spwrp th,.eq10spwrp td{zoom:1}.eq10spwrp,.eq10spwrp th,.eq10spwrp td{font-size:16px !important}.eq10spwrp{width:710px}#eq10spc0,#eq10spc1,#eq10spc4{width:670px}#eq10spc2,#eq10spc3{width:340px}ドメーヌ・ルフレーヴ説明はいらないかもしれません。ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手であり、白ワインにおいて世界最高の造り手のひとり。2006年には英デカンター誌で専門家により「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれており、2014年にはマスター・オブ・ワイン協会の「ワインメーカーズ・ワインメーカー」に選出されています。ドメーヌ・ルフレーヴは、20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴ氏が設立。彼の死後、息子のジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。ヴァンサンの娘アンヌ・クロードは90年にドメーヌに、当初はジョーの息子オリヴィエと共に共同経営していましたが、94年からはひとりで経営にあたっていました。 彼女の素晴らしい功績は、ルフレーヴにビオディナミを導入したこと。80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しました。ラルー・ビーズ・ルロワと共に、ブルゴーニュにおいてビオディナミを率先する造り手でした。2015年、アンヌ・クロード・ルフレーヴは残念ながらお亡くなりになりましたが、彼女の強い意志はドメーヌ・ルフレーヴとして生き続けています。この度、世界最高峰のシャルドネをマグナム・ボトルでご用意することが出来ました。マグナム・ボトルのワインはレギュラー・ボトルのワインよりも、ゆっくりと熟成を重ね、よりいっそう美味しくなると言われています。Batard-Monrachet Grand Cru 2014750ml販売価格 59,500円

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濃厚だけど後味さっぱりのミルクソフトクリームに
お好みのリキュールをかけて。
ほんのり香るリキュールの風味によって
キリッと甘さが引き締まり、大人味に変化します。
MiLKsはソフトクリーム×リキュールという
新しい出会いを楽しむ大人のソフトクリームガーデンです。

大切な友達や大好きな恋人と
今日はどのリキュールにしようかな……?と
100種類を超えるリキュールの中から好みのおいしさを探すのも楽しく
笑顔が絶えることもありません。

ランチやディナーのあとも、デートや食事会のあとも、
特別な日も、何にもない日も
MiLKsはあなたのハッピーを紡ぎます。

スイーツバー MiLKs(ミルクス)恵比寿

MENU(メニュー)

ソフトクリーム

ソフトクリーム

十勝産生乳の濃厚さに
リキュールをプラスして大人味に

MiLKsのソフトクリームは厳選した十勝産の牛乳を使用。
その味わいはコクがあり、風味豊かで後味さっぱり。
甘さ控えめなので、いつまでも飽きることなく食べ続けられます。


リキュール

リキュール

よりすぐった100種類以上の中から、おいしい方程式を見つけて

リキュールは常時100種類以上ご用意しています。
リキュールを2~3滴かけたソフトクリームは、独特の香りと風味がプラスされて、リッチな味わいに変化。
アルコールがお好きな方はもっとかけてもいいかもしれません。

どのリキュールが合う?味はどう変わる?
そんな会話を楽しみながらソフトクリームに合う最高のリキュールを見つけてください。


リキュール

りんごのパイ

いちごのクッキー

生チョコレート

塩レモンのケーキ

ごまのパウンドケーキ

濃厚ヨーグルト

自家製プティ・フール

ソフトクリームとのマッチングを一番に
すべて手作りの、こだわりプティ・フール

プティ・フールはソフトクリームとの相性を一番に考えた、すべて手作りのもの。
ソフトクリームとのマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。

焼き菓子
りんごのパイ・・・・・甘酸っぱいりんごのシャキシャキ感とパイのサクサク感が楽しめます
塩レモンのケーキ・・・レモンの香りとほどよい塩味のバランスが絶妙でふわふわとした食感が食べ心地抜群です
いちごのクッキー・・・ホロホロとした食感のあとにいちごの甘味が広がります
ごまのパウンドケーキ・ごまの香ばしさと優しい甘味のマリアージュを、しっとりとした食感でお楽しみ頂けます

生菓子
生チョコレート・・・・なめらかな食感とともに濃厚なカカオ味が口の中に広がります
濃厚ヨーグルト・・・・濃厚なギリシャヨーグルト チーズケーキのような濃厚さがあとひく美味しさ


カカオニブス・酒粕パウダー・カラースプレー

トッピング

楽しみ方のバリエーションは無限大

ソフトクリーム × リキュール × プティ・フール × トッピング
楽しみ方のバリエーションは無限大
おいしい方程式を見つけてあなただけのオリジナルソフトクリームを探し出してください。

カカオ二ブス・・・カリカリ食感でカカオの風味がダイレクトに味わえる美容効果の高いスーパーフード
カラースプレー・・見た目のかわいさが抜群 ボリボリとした食感も楽しい
酒粕パウダー・・・ほんのり甘酒のような香り 天然酵素たっぷりで美肌効果抜群

KKD-183-146 キッチン


ソフトクリーム×リキュール×サイドスイーツ×トッピング

NEWS(ニュース)

NEW   2018. 06. 18 (月) MG
『nonno 8月号』に掲載されました

  2018. 05. 14 (月) WEB
『レッツエンジョイ東京』に掲載されました

詳しくは

  2018. 05. 14 (月) WEB
『パリマグ』に掲載されました

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カフェ

INFORMATION(インフォメーション)

東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西ビル 5階 【】

03-6277-5894


営業時間
13:00 - 23:30(L.O. 23:00)
日曜日のみ 13:00 - 23:30(L.O. 22:30)

定休日 無

MAP(地図)
MiLKs(ミルクス)

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